Suggesties
Suggesties December
| Flaguette – breydelham – gegrilde groenten – pesto – curry |
| Chili bun sandwich – pulled chicken – pepersaus – salade – tomaat (mogelijk voor lunch tot 15 uur) |
| Focaccia – serrano – parmezaan – kruidenkaas – ijsbergsalade |
| Brioche – gepocheerd ei – gerookte zalm – avocado – hollandaise |
| Carpaccio – hert – pijnboompit – parmezaan – eekhoorntjesbrood (starter) |
| Salade – kikkererwt – gegrilde groenten – avocado – balletjes – avocadocrème (vegan) |
| Mosselen (natuur / pikant) – friet |
| Mosselen (witte wijn / look / provençaal / roomlook) – friet |
| Mosselen chef (kokos – curry – gamba’s – koriander) – friet |
| Ravioli – truffel – boschampignons – parmezaan – truffelroomsaus |
| Tongrolletjes – fijne groentjes – witte wijn saus – tortillachips |
| Salade – rood witlof – braambes – geitenkaas – appel – honing mosterd dressing |
| Hert – tournedos – witloof – peer – gegratineerde aardappel – wildjus |
| Bosduiffilet – shimeji – broccoli – rode wijnsaus |
| Witloof – breydel ham – kaassaus (gegratineerd) |
| Tiramisu – limoncello |
| Oma’s ijsje (voor de kids, vanille-ijs – oreo) |
| Bodhi – chai latte – golden turmeric – vegan |
| African Coffee – royal rhino african cream |
| Glühwein (alc. 8.5% vol.) – appelsien – citroen – kaneel – kruidnagel |
WEEKEND – MIDDAGMENU
Verkrijgbaar op zaterdag en zondag tussen 11.30 en 14.30 uur.|
Enkel mogelijk mits volledige tafel en zonder afwijkingen. Niet op feestdagen.
BIER VAN DE MAAND
| Three rules of authentic trappist (alc. 7.4% vol.) van ’t vat |
COCKTAIL – APERO
| Sweet winter (rum – aperol – prosecco – kaneel) |
| Spicy vibes (crodino – gemberbeer – munt) zonder alcohol |
| Calidum hieme (gin – chili peper – limoen – munt – peperbol – rozemarijn – schweppes pink pepper tonic) |
BIER IN DE KIJKER
| Achel, keuze uit tripel of dubbel (alc. 8.0% vol.) |
| Ter dolen winter (alc. 9.1% vol.) |
| Duvel tripel hop citra (alc. 9.5% vol.) |
| Karmeliet grand cru (alc. 9% vol.) van ’t vat |
BIER ALCOHOLVRIJ
| Thrive, keuze uit peak or play (alc. 0.3% vol.) Ontwikkeld met de Universiteit van Leuven. |
| Kasteel rouge |
WIJN
| Edda, Chardonnay, San Marzano, Salento, Puglia, Italia (wit) | fles glas 25 cl 50 cl |
|
| Aldeneyck, Riesling, Maasvallei Limburg, België (wit) | fles | |
| San Marzano, Primitivo di Manduria, DOP, Anniversario 62 Riserva, Italia (rood) | fles | |
| Vogelsanck, Pinot Noir, Genoels-Elderen, Haspengouw, Riemst, België (rood) | fles | |
| Collezione Cinquanta, Negroamaro, San Marzano, Salento, Puglia, Italia (rood) | fles glas 25 cl 50 cl |
Wij werven aan
| Vraag naar de openstaande functies en mogelijkheden aan de verantwoordelijke. |
